Harga Daging Sapi

Harga Daging Sapi – Daging sapi jadi bahan pangan yang lumayan disukai warga Indonesia. Untuk penuhi keperluan sekalian tekan harga daging sapi di pasar, pemerintahan berusaha datangkan daging import dari Australia dan New Zealand, bahkan juga India. Harga jual daging sapi import relatif berkompetisi lewat produk lokal, bergantung sisi daging opsi. Sejauh ini, daging sapi lokal dikenali dengan daging fresh (fresh), dan daging import dikenali dengan daging beku (frozen). Lantas, apa ketidaksamaan pada umumnya di antara daging import dan daging lokal? Berikut bedanya.

Daging sapi lokal fresh dan tidak memiliki kandungan es atau cairan, karena sapinya baru dipotong di dalam rumah pemangkasan hewan. Dan daging sapi import/frozen memiliki kandungan es atau cairan, karena dipeti-eskan dari negara pengimpor. Daging sapi lokal usai dipotong masih tetap utuh per sisi daging dan tidak cair dan tidak berkurang karena pada tubuh sapi tidak memiliki kandungan cairan seperti air.

Harga Daging Sapi

Sementara daging sapi import/frozen dipotong sama sesuai potongan yang diharapkan atau mungkin tidak utuh pada keadaan beku, selanjutnya mencair dan berkurang saat diolah. Daging sapi lokal tidak memiliki kandungan lemak (fat), karena sapinya banyak makan serat (rumput). Sesudah dipotong daging sapi dipasarkan di pasar, dan umumnya konsumen akan minta penjual bersihkan lemak pada daging bila ada, atau dikenali dengan daging tetelan. Dalam pada itu, daging sapi import/frozen banyak terkandung lemak (fat), karena saat pemangkasan di negeri aslinya, lemak yang melekat di badan sapi sesudah dikuliti, menyengaja tidak dibikin bersih (masih tetap melekat) dan dipotongi sesuai ukuran yang diharapkan.

Daging sapi lokal mempunyai wewangian yang unik daging sapi yakni lezat, renyah dan berwarna merah. Sedang daging sapi import/frozen mempunyai wewangian yang kurang lezat, tidak renyah dan warna pucat. Mayoritas warga yang belanja di pasar cenderung pilih daging sapi lokal karena tidak ada lemak. Untuk daging sapi import/frozen banyak dimakan untuk industri daging olahan seperti bakso, sosis karena selainnya harga tambah murah jika usai diolah jadi bakso dan sosis karena itu lemaknya tidak terlihat kembali. Daging sapi import biasanya sampai ke Indonesia dalam dua rupa berlainan, yaitu pada keadaan beku dan sejuk. Sebetulnya ke-2 nya sama alami proses pendinginan, namun ada ketidaksamaan sistemnya.

Chilled beef (daging sejuk) itu dihisap udaranya (vacuum), oleh karena itu protein masih terus alami proses kembang karena ada enzim didalamnya. Daging beku atau frozen akan mematikan enzim hingga protein tidak lagi bisa alami proses kembang. Situs Grass Land Beef dari Amerika Serikat tuliskan bila daging beku sebenarnya bukan daging fresh. Tetapi berbeda hal dengan daging sejuk. Proses buntel kedap udara selanjutnya pendinginan sepanjang 10-28 hari diperlukan untuk jaga daging masih tetap fresh. Biasanya perlu waktu optimal dua sampai 3 bulan supaya daging sapi sejuk dari awal disembelih, dibuntel, didinginkan, dikirimkan dan sampai ke Indonesia. Sepanjang proses yang memerlukan waktu yang lama itu, daging sejuk masih tetap stabil dalam hal ukuran dan kualitas.

Daftar Harga Daging Rawon Terbaru 2021

Harga Daging Sapi Soto Rawon Sop / Daging Soto Rawon 250 Gr 500 Gr 1000 Gr Rp36.000
Harga Daging Rawon Sapi – Ibu Kasiani (500 gram) Rp59.500
Harga Daging Sapi Soto Rawon Sop / Daging Sapi Soto Rawon 500 Gr Rp66.000
Harga Daging Sapi Soto Rawon Sop / Daging Sapi Soto Rawon Sop 1 Kg / 1000 Gr Rp122.000
Harga DAGING SAPI RAWON 500 gr Rp77.626
Harga Bumbu 47 masak praktis instan malang rawon daging empal ayam goreng Rp15.000
Harga Daging sandung lamur AUS 500gr / brisket / rawon / sop / sei sapi Rp45.500
Harga Premium Beef / Head Meat/ Daging Sapi /@500gram / Sop Soto Rawon /!*** Rp35.000
Harga Daging Sop Soto Rawon / Daging Sapi Untuk Sop Rawon Soto/Rawonan 500gr Rp55.500
Harga Daging Sapi AUS | Daging Semur / Rawon / Soto / Sop (Qty. 1 kg) Rp54.500

 

Daftar Harga Daging Sirloin Terbaru 2021

Harga Daging Has Luar / Sirloin Sapi Segar lokal 250 gr Rp37.000
Harga Beef Sirloin Steak AUS | Daging Sapi Sirloin / Has Luar Rp33.000
Harga Daging Sapi Sirloin Steak Import AUS Beef Grade A Rp32.500
Harga Daging Sapi Beef Wagyu Meltique Meltik Sirloin Striploin Steak Rp35.000
Harga Beef Slice Low Fat Sirloin / Daging Sapi Rendah Lemak / Yoshinoya Rp65.000
Harga Daging Steak Meltique bukan wagyu Sirloin, TEnderloin, Rib Eye Rp45.000
Harga Beef Sirloin Slice Non Fat 500 gr Daging Sapi Lemak Sedikit 500gr Rp56.000
Harga Daging Sapi Sirloin Beef Import AUS Grade A @ 200gr -DIJAMIN TERMURAH Rp28.000
Harga paket daging steak/paket daging bbq/sirloin 500gr Rp122.000
Harga Daging Sirloin Steak Rp34.000

 

Daftar Harga Daging Steak Terbaru 2021

Harga Daging Steak – Wagyu Australia – Australia Wagyu Steak Repack Rp50.000
Harga Premium Beef Tenderloin/Daging Steak 200gr Rp49.000
Harga SANTORI BLUE LABEL RIB EYE – WAGYU MARBLING BEEF – DAGING STEAK Rp60.000
Harga SANTORI BLUE LABEL TENDERLOIN – WAGYU MARBLING BEEF – DAGING STEAK Rp60.000
Harga Beef Ribeye Steak AUS | Daging Sapi Rib-eye / Cuberoll Rp30.000
Harga Beef Sirloin Steak AUS | Daging Sapi Sirloin / Has Luar Rp33.000
Harga Daging Sapi Sirloin Steak Import AUS Beef Grade A Rp32.500
Harga Daging Sapi Ribeye Steak Import AUS Beef Grade A Rib Eye / Cube Roll Rp33.500
Harga AUS Ribeye Beef Grade A – Daging Ribeye Steak Cut 200 gr 100% Halal Rp38.500
Harga Daging Sapi Beef Wagyu Meltique Meltik Sirloin Striploin Steak Rp35.000

 

Daftar Harga Daging Beku TerbaruĀ  2021

Harga Daging Asap Smoked Beef Sei Sapi Sambal Kanasap Frozen Beku 200gr Rp55.000
Harga Sirloin Beef Grass Fed Beku 150 g Rp44.900
Harga Daging Beef Shabu Shabu Grass Fed Beku 145 gr – 150 gr Rp59.900
Harga Daging Durian Beku 1 kg Rp54.520
Harga Short Plate Beef Slice Daging Sapi Iris Tipis Beku Import 500 gr Rp37.000
Harga DAGING SAPI POTONG RENDANG BEKU 1kG Rp90.000
Harga Short Plate Beef Slice / Daging Sapi Iris Tipis Beku Import 500 gr Rp37.000
Harga DAGING KERBAU BEKU 1KG Rp80.000
Harga DAGING SAPI BEKU / IMPORT AUS 1KG Rp90.000
Harga Daging Tetelan Beku (500 Gram) Rp20.000

 

Daftar Harga Bistik Daging Sapi Terbaru 2021

Harga Bistik Lidah / Lidah Sapi Slice Tebal / Beef Ox Tongue (Qty. 250 gr) Rp37.500
Harga Bistik Lidah / Lidah Sapi Slice Tebal / Beef Ox Tongue (Qty. 250 gr) Rp37.500
Harga Bistik Lidah / Lidah Sapi Slice Tebal / Beef Ox Tongue (Qty. 250 gr) Rp37.500
Harga NATUREFOOD DAGING SAPI LULUR DALAM COCOK UNTUK BISTIK LAPIS Rp155.000
Harga Calbee Wings Potabee Potato Chips Wagyu Beef Steak / Bistik Sapi 68g Rp8.400
Harga Bistik Daging Rp57.000
Harga Bistik Bola Daging (Sapi) Rp129.000
Harga Bistik Daging Sapi Rp63.000
Harga Bumbu Halus Bistik Daging Sapi Porsi 1kg Daging | Fresh, Praktis, Enak Rp15.000
Harga Bumbu Giling Bistik Sapi / Bumbu Halus Bistik Sapi/Bumbu Bistik Daging Rp15.000

 

Daftar Harga Bumbu Barbeque Daging Sapi Terbaru 2021

Harga BBQ SAUCE BARBEQUE 500g | Bumbu Bakar Beef Daging Saus Bakaran Ayam Rp26.500
Harga Barbeque Sauce | Saus BBQ Saos Bakaran | Bumbu Panggang Beef Daging Rp9.900
Harga BUMBU TABUR BEEF BBQ YUTAKACHI 100 GR – BARBEQUE Rp5.000
Harga Bumbu Tabur Bbq Sapi 1Kg 0896-1282-1257 Bubuk Beef Barbeque Powder Rp50.998
Harga Bumbu Tabur Bbq Sapi Non MSG 1 Kg Bubuk Beef Barbeque Powder GAFI Rp58.998
Harga BUMBU TABUR BEEF BARBEQUE / BBQ 100GR BUBUK MAKANAN ENAK MURAH HALAL Rp7.975
Harga BBQ SAUCE BARBEQUE 500g – Bumbu Bakar Beef Daging Saus Bakaran Ayam Rp76.300
Harga Barbeque Sauce | Saus Bbq Saos Bakaran | Bumbu Panggang Beef Daging – Rp30.000
Harga Barbeque Sauce | Saus Bbq Saos Bakaran | Bumbu Panggang Beef Daging – Rp21.100
Harga BBQ SAUCE BARBEQUE 500g | Bumbu Bakar Beef Daging Saus Bakaran Ayam Rp44.000

 

Daftar Harga Kari Daging Sapi Terbaru 2021

Harga Nicchi Bumbu Kari Sapi Jepang / Beef Curry Seasoning / Kare Rp19.000
Harga Kare Sapi Jepang Nicchi 100gr / japan beef Kari 100 gram Rp14.000
Harga Frozen Zaal Beef (kari sapi tanpa santan) Rp58.000
Harga Beef Curry /Bumbu Kari Rasa Daging 200gr Rp27.500
Harga Ottogi Curry With Beef 3minute Instant / Bubuk Kari Rasa Daging Sapi Rp28.000
Harga Ottogi Curry with Beef 200 gram / Ottogi 3 bun Sogogi curry bumbu kari Rp44.100
Harga Ottogi Curry Kari Instan Rasa Daging Sapi / Beef Curry 200 gram Rp32.000
Harga Ottogi Curry Original Beef – Kari Daging Sapi – Bumbu Masak Instan Rp35.000
Harga Ottogi Curry with Beef 200gr Bumbu Kari Instan Rasa Daging Sapi Korea Rp26.000
Harga NICCHI Kare Jepang 100GR | Beef Curry | Bumbu Kari Jepang SAPI Rp14.000

 

Baca juga:  Harga Kue Ultah di Swiss House Semarang

Add a Comment

Your email address will not be published.